Anteprima 15 gennaio: "Soufflé" di Asli Perker

Asli Perker
Soufflé
pp. 304,

1° ed.
isbn: 978-88-454-2575-2

Sonzogno Editore

"Un libro divertente, commevente, intelligente che coglie il vero significato di "famiglia" esplorando il potere reale del cibo. Delizioso, in tutti i sensi" 

DAILY MAIL

"La voce viene dalla cucina, terrirotiro delle donne, ma è così potente da occupare l'intera casa" 

SABAH NEWSPAPER

"Una storia che ricorda Chocolat di Joanne Harris molto da vicino" STYLIST

Da New York a Parigi a Istanbul, un meraviglioso libro di cucina unisce Lilia, Marc e Ferda, alla ricerca della ricetta magica in grado di fornire le istruzioni per ottenere un soufflé presentabile. A New York, costretta all'improvviso a prendersi cura del marito colpito da un ictus, Lilia ritrova leggerezza e allegria in cucina, dove prepara per ore gustosi piatti esotici al suo nuovo inquilino. A Parigi, in lutto per la perdita della moglie, Marc è incapace di sostenere la vista di una cucina vuota e, quasi senza rendersene conto, per sfuggire al suo dolore si ritrova a imparare l'inafferrabile arte di cui sua moglie era regina. E a Istanbul, Ferda, madre e moglie affettuosa, nonché cuoca appassionata, si sbizzarrisce tra mille ricette cercando una via di fuga da una madre irrimediabilmente ipocondriaca.